Почему у японок не бывает приливов?

Для европейской фармакологической промышленности Япония является закрытой зоной. Там так и не смогли прижиться противозачаточные таблетки. Практически неизвестна там и гормонозаместительная терапия. Тем не менее продолжительность жизни японских женщин больше, чем где бы то ни было.  Несколько лет назад на конгрессе, собравшем представителей крупных фармакологических фирм, было принято решение продвигать медикаменты для гормонозаместительной терапии, хорошо зарекомендовавшие себя в Европе, и в Японию. Для этого сначала следовало про-вести анализ рынка, чтобы выявить, сколько японских женщин страдает от недомоганий, связанных с менопаузой, что повлекло за собой необходимость перевес-ти на японский язык анкету, которую предстояло заполнить женщинам. И уже с этого начались трудности. Вскоре выяснилось, для обозначения приливов, важнейшего симптома менопаузы, не существует экви-валента в японском языке. Японки не страдали от приливов. Специалисты по гормонотерапии рассудили, что психовегетативные симптомы могут и не проявляться, возможно, по причине различий социокультурного характера. Следовало выяснить, как же обстоит дело с последствиями дефицита гормонов, например с остеопорозом. Но и здесь результаты исследований оказа-лись поразительными. Японки, несмотря на то, что их хрупкое телосложение, казалось бы, предрасполагает к этому заболеванию, на самом деле значительно реже страдают остеопорозом, чем их европейские сверстницы. Удивлению исследователей не было предела. Являются ли гены, окружающая среда или иные факторы причиной того, что японки так явно избавлены от изменений, обусловленных климаксом?
Вероятно, причина кроется в питании. Японская кухня считается самой полезной для здоровья не только из-за исключительно низкого содержания в блюдах -жиров. При приготовлении блюд японцы в большом количестве используют сою и соевые продукты, отличающиеся высоким содержанием так называемых фитоэстрогенов — веществ растительного происхождения, которые оказывают на организм воздействие, аналогичное воздействию эстрогена. Таким образом, японским женщинам не требовалось объяснять суть гормонозаместительной терапии. Уже в течение многих сто-летий они, хоть и неосознанно, фактически используют ее. Кусочки тофу (соевый творог) заменяют им эстрогеновые пластыри.